马来西亚特色食物：（饮料篇）Teh Tarik

今天说到Teh Tarik，

或许真的不再那么的陌生了，

因为这属于我们“国宝级的饮料”早已经闻名遐迩了呢！

Teh Tarik或是拉茶，

是一种由茶和炼奶混合成的饮料，

之所以叫‘拉茶’是因为它是要用两个大型钢杯反复倒对，

边倒边将茶往上拉高，就是让茶和炼奶混得均匀，更要让茶产生大量的泡沫，

以达到滑幼细緻的口感。

拉茶虽然已经是非常平民化的饮料，

也是我们常到嘛嘛档高谈话论时少不了的饮料；

但自己曾经喝过一杯RM15的拉茶，这也是我人横中一杯非常难忘的拉茶。

拉茶虽然早国外早已经是很普遍了，

但始终觉得最好喝的拉茶还是我们马来西亚各嘛嘛档口的最好喝，

因为始终还是马来西亚的最“原始”嘛！